لورين باسكال فطائر

الولد يريد أن يجعل بعض الرافعات رفرف. كنا وصفة من موقع بي بي سي من قبل لورين باسكال. جنبا إلى جنب مع المكونات flapjack المعتادة (الشوفان، السكر، شراب الذهبي أمبير زبدة) هذه الوصفة أيضا incudes بعض الزنجبيل الأرض، وبرش الليمون الحامض. هذا هو وصفة سهلة، والمثل الأعلى للطفل، على الرغم من أن لها ربما من المستحسن للإشراف على الجزء حيث يتم الجمع بين ذابت الزبدة والسكر وشراب. وكلمسة اخيرة، وطبق بعض الشوكولاته المذابة الطبخ اكثر من اللازم. هذه تحولت بشكل جيد حقا. في البداية، كان ابني يست حريصة جدا على إضافة الزنجبيل وقشر الليمون ولكن النتيجة النهائية فاز عليه انتهى. هذه المكونات اثنين تفعل إضافة بعض العمق إضافية من نكهة. حصلنا على الكثير من الأميال من هذه الدفعة من فطائر - في وجبات جاهزة، وجبات خفيفة وكصحراء أفعل تفضل فطائر التي لديها رقائق الشوفان أكبر، مثل الشوفان الجامبو. هذه الوصفة تستخدم عصيدة الشوفان التي تم يطحن ناعما نسبيا، وبالتالي خلقت تماما كثيفة رفرف جاك. ربما مزيج من لفائف الشوفان والشوفان عصيدة من شأنه أن يجعل الكمال رفرف سترات. شيء لمحاولة الخروج القادم timeLorraine باسكال بعد عدة سنوات في مجال النمذجة، قررت لورين باسكال للبحث عن العاطفة جديدة والتحق للدراسة للحصول على دبلوم Leiths الأغذية والنبيذ لمدة عام. ثم فعلت لورين درجة الأساس لمدة عامين في فنون الطبخ الدولي في المعجنات وعملت في بعض المطابخ الأكثر شهرة في العالم، بما في ذلك بيتروس، وماندارين أورينتال، جلجامش ووولسيليي، في وقت لاحق بدءا بلدها صنع الكعك الأعمال الاحتفال. Lorraines أول مسلسل تلفزيوني هو بي بي سي الإثنينات الخبز سهلة. وصفات من لورين PascaleBaking صنع الكعك مزعجة هي خبز عظيم للحصول على الخلاق مع، ولكن أولا من المهم للحصول على أساسيات الحق. لورين باسكال تستخدم قشر الليمون والزنجبيل في فطائر لها، وكان العطر الرائع. الذين عرفوا أن القليل من الليمون والزنجبيل يمكن أن يذهب هذا الطريق الطويل. ومع ذلك، على الرغم من إضافة جميلة جعل فطائر أنفسهم كان مزعجا نوعا ما. لم أكن حريصة على أجزاء اقترحت وكانت درجة الحرارة بالإضافة إلى الخبز الوقت في رأيي عالية جدا بالنسبة للفطائر. ونظرا لكمية من السكر وشراب والذي يستخدم في فطائر يمكن أن تصبح صعبة جدا والافراج عن الاندفاع السكر التي تصرف للأسف واحد من الليمون والزنجبيل. عند تغيير صفات وتعلم أفضل ما يمكن عمله لحنك وأدوات المطبخ من المفيد دائما أن يكون المكونات الإضافية في متناول اليد فقط يغلف كنت ترغب في تحسين أو البدء من نقطة الصفر. بعد اتباع وصفة Lorraine8217s، قدمت لهم مرة أخرى لتحقيق خبز أفضل. كنت الشوفان جامبو حتى crunchiness ستأتي من الشوفان وليس السكر. اعتدت شراب أقل الذهبي وزاد من الليمون والزنجبيل. أنا أيضا لم خبز فطائر لي طالما أنني قد مسبقا تسخين فرن بلدي وتدور أحداثه في وضع قابل للمروحة. يسرني قدمت لورين هذه الوصفة ويسر لي إجراء التغييرات الضرورية مما جعل فطائر في رأيي أفضل. ومن شأن هذه أن تكون كبيرة للبيع. وقد تم تكييف هذه الوصفة من لورين Pascale8217s الخبز سهلة (هاربر كولينز للنشر، 2011). 175G زبدة، 175G muscavado السكر، 150g وشراب الذهبي، عصيدة الشوفان 350G، تلذذ المبشور ناعما ليمون، 2 الزنجبيل tsps الأرض، 4 مكعبات من الشوكولاته الداكنة. 1. زبدة وخط القصدير الخبز مع ورقة الخبز. 2. تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار هادئة. 3. يضاف السكر ويحرك شراب حتى يذوب السكر. الحرارة قبل الفرن إلى 150 درجة مئوية 4. في وعاء خلط كبير مزيج الشوفان وقشر الليمون والزنجبيل. 5. صب في الزبدة المذابة والسكر وشراب، وترك حوالي ملعقة كبيرة في المقلاة. 6. تخلط جيدا. 7. حزمة الخليط في قالب الخبز، والكوسا إلى أسفل ومستوى. 8. تخبز في الفرن لمدة 25 8211 30 دقيقة. 9. تترك لتبرد تماما قبل إزالة من المقلاة. 10. كسر الشوكولاته إلى اليسار على شراب. 11. تحريك على نار هادئة حتى يذوب الشوكولاته. 12. انتشار، رذاذ أو استخدام لتزيين الجزء العلوي من flapjack.